La Brasserie de Belousie
Notre histoire
Tout a commencé par un cadeau de Noël révélateur. Ce simple présent a suffi à créer une véritable passion pour la bière artisanale. Jérôme, notre brasseur fondateur , a décidé de transformer cette passion en projet concret. Ainsi est née la Brasserie de Belousie en 2021, une microbrasserie à Niort.
Une amicale plaisanterie avec nos voisins vendéens, devenue un vrai marqueur territorial. Depuis, nous brassons sur place, sans additifs ni conservateurs. Chaque bière est le fruit d’un savant mélange entre malt, épices et houblon. À l’écoute de vos attentes, nous produisons aussi des softs et des bières sans ou faible alcool. Parce que la bière artisanale doit être accessible à tous. Chez cette brasserie artisanale de Niort, chaque bière raconte une histoire. Et nous vous invitons à vivre cet univers avec nous.
Découvrez les étapes clés du brassage
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Nos bières artisanales - microbrasserie à Niort
Nos ateliers privatisés réunissent jusqu’à 20 personnes. Ils combinent brassage, dégustation, espace de séminaires et taproom. Pas de compétition, juste de la coopération. Accessible à tous, sans prérequis. Et vous repartez avec 45 litres à partager. Un souvenir tangible de cette journée ensemble lors du team building à Niort.
Nos ateliers de brassage sont parfaits pour célébrer les grands moments de la vie. Ambiance conviviale garantie. Rires, découvertes et manipulation des ingrédients entre potes. Vous avez le choix. L’atelier Tout Grain pour 4h de brassage complet. Ou l’atelier Extrait de Malt pour une formule 2h plus courte. Dans les deux cas, vous repartirez avec votre création personnelle brassée à Niort.
